導(dǎo)讀:11月8日,自美國《圣地亞哥聯(lián)合論壇報》11月2日報道“酸堿體質(zhì)理論”創(chuàng)始人羅伯特歐陽(Robert Oldham Young)因醫(yī)療詐騙被判罰1.05億美元以來,這些天國內(nèi)主流媒體紛紛加入討伐這個三無“江湖醫(yī)生”、普及生活健康常識的行動中來。
(羅伯特歐陽被判罰1.05億美元)
其中,向來以關(guān)注國計民生著稱的人民日報(人民網(wǎng))更是密集發(fā)文辟謠“酸堿體質(zhì)理論”,直指酸堿體質(zhì)論是假的、是個大騙局,早該被戳穿、早該走下神壇了。與此同時,在被法院定性為“詐騙犯”后,這套理論創(chuàng)始人羅伯特歐陽的“輝煌履歷”也被一一戳破。
(人民網(wǎng)客戶端截圖)
盡管醫(yī)學(xué)和媒體界對羅伯特歐陽及其理論的質(zhì)疑和辟謠早已存在,此前他也曾因多起“小事故”被曝光和“扒皮”,但直到此次他因“指導(dǎo)癌癥患者凱利女士用注射小蘇打替代化療導(dǎo)致后者癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移”的荒唐做法,被當(dāng)?shù)胤ㄔ撼鉃椤霸p騙犯”并重罰1.05億美金后,其錯誤理論及背后險惡的商業(yè)用心才上升到全民關(guān)注的地步。
雖然羅伯特歐陽及其“酸堿體質(zhì)理論”已經(jīng)倒臺,但要徹底破除其根深蒂固的思維影響、普及生活健康常識仍然任重道遠(yuǎn),因?yàn)楹芏嘈袠I(yè)仍然在使用這一理論或類似觀點(diǎn)忽悠消費(fèi)者,利用人們對疾病的恐懼、對健康的渴望等心理,達(dá)成其不可告人的商業(yè)目的。不過,在經(jīng)歷此次標(biāo)志性的全球打假事件后,以下這些行業(yè)將受到影響或沖擊,有助于科學(xué)精神的回歸和科學(xué)常識的普及。
首當(dāng)其沖的要數(shù)保健品行業(yè)。經(jīng)此之后,很多鼓吹“人體屬于酸性體質(zhì),需要吃堿性保健品調(diào)節(jié)”的不良企業(yè),將被置于消費(fèi)者顯微鏡之下,甚至觸動監(jiān)管的神經(jīng)。根據(jù)丁香醫(yī)生的專業(yè)科普,國內(nèi)“酸性體質(zhì)學(xué)說”最早是在2001年由保健品制造商提出時,其目的就是為了推銷保健品。
(百度搜索截圖)
百度輸入“保健品 堿性”,結(jié)果可謂觸目驚心。在435萬個相關(guān)結(jié)果中,排名前列的都是吃什么堿性保健品對生男孩有效、吃什么保健品讓體質(zhì)變成堿性等荒唐內(nèi)容,而底部“為你推薦”的搜索話題,則充滿了強(qiáng)堿性保健品、堿性保健品、堿性補(bǔ)品等帶有明顯“商家定制”風(fēng)格的關(guān)鍵詞,背后的參與者之眾、利益之大可見一斑。
其次是食品行業(yè)。在堿性保健品的帶動下,不少食物、食品生產(chǎn)廠家也傍上“酸堿體質(zhì)理論”的“西風(fēng)”,從原料食品到加工食品,都被貼上酸堿標(biāo)簽分門別類。經(jīng)此之后,那些打著“吃堿性食品排酸”噱頭、實(shí)則是想提高售價的食品品牌,或?qū)⒂瓉硐M(fèi)者的“用腳投票”。
(丁香醫(yī)生辟謠)
在人民日報微信刊登的辟謠文章中,丁香醫(yī)生的專家直接給某些套上健康外衣的食品宣判“死刑”,稱它們違背了兩大常識:一方面食物自身的酸堿性和胃里的酸、腸道里的堿相比,弱得可以忽略不計,根本不可能改變原本就穩(wěn)定的酸堿值;另一方面食物自身的酸堿性和該食物經(jīng)人體消化后的酸堿性根本不是一回事,補(bǔ)堿有時候恰恰得到的是酸,按所謂的酸堿食物表進(jìn)食根本不可取。
再次是飲用水行業(yè)。偽科學(xué)的無孔不入,使得“酸堿體質(zhì)理論”已經(jīng)滲透到了飲用水行業(yè)。一些國內(nèi)瓶裝水或引入電解制水機(jī)的飲水機(jī)品牌,開始借用所謂國外的研究理論,鼓吹堿性水更健康,從而高價推銷堿性水。同時,一些凈水器廠商也基于所謂的“酸堿體質(zhì)理論”,宣傳其生產(chǎn)的凈水器擁有制造堿性水的功能,相比普通凈水器更加健康,著實(shí)吸引到不少消費(fèi)者為此買單。此次“酸堿體質(zhì)理論”及其創(chuàng)始人羅伯特歐陽的垮臺,當(dāng)是對這些商家的當(dāng)頭棒喝。相信會有不少消費(fèi)者回歸理性,在關(guān)注自身飲水健康時不再緊盯著水的酸堿性,而是看飲用水本身是否足夠干凈、衛(wèi)生和安全。
(央視 3·15 晚會辟謠)
實(shí)際上,主流媒體和專家們早已不止一次辟謠飲水對血液酸堿度無調(diào)節(jié)作用,沒有必要專門飲用弱堿性水。早在2010的3·15晚會上,央視就曝光了弱堿性水祛病強(qiáng)身騙局;2015年的3·15晚會上更是直斥“堿性水有益健康”是消費(fèi)謠言。復(fù)旦大學(xué)化學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師唐頤認(rèn)為,人體胃酸的PH值通常在3左右,酸性很強(qiáng),但由于人體內(nèi)的酸堿緩沖體系,喝下PH值為5-8的水后,其實(shí)幾乎是沒有差異的。上海市第六人民醫(yī)院康復(fù)科主任白躍宏解釋說,人體有自然調(diào)節(jié)酸堿平衡的機(jī)制,普通人只需要保持正常飲食就足夠了。相反,如果長期、過量地飲用弱堿性水,反而會破壞體內(nèi)的酸堿平衡,給身體增加負(fù)擔(dān)。
本來,稍有生活健康常識的人都應(yīng)該知道,羅伯特歐陽所宣揚(yáng)的那一套“酸性體質(zhì)是萬病之源,堿性體質(zhì)百病不生;想要健康活命,得多吃堿性食物,來調(diào)整身體PH值”理論是徹頭徹尾的偽科學(xué)。事實(shí)上,所有喊出類似“一刀切”口號販賣“萬能藥”,或打著口號販賣食品、保健品以及飲料、飲水的個人或商家,背后都有著其不可告人的商業(yè)目的。相信在人民網(wǎng)的帶頭密集批評和揭露偽科學(xué)下,生活健康常識將得到加快普及,還各行各業(yè)消費(fèi)者一個美好的生活空間。