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【RFID】智慧耳標(biāo)溯源系統(tǒng),讓你輕松吃上放心豬肉

2020-03-17 15:05 234974

導(dǎo)讀:近幾年來,中國的養(yǎng)豬業(yè)可謂是跌宕起伏,豬肉的價格也如坐上了過山車一般,時而瘋狂上漲,時而猛烈下跌,特別是2019年豬肉價格的大幅上漲,真是讓人“肉疼”。

2018年底,多地爆發(fā)傳染性生豬疫情,致使大量生豬遭到撲殺,生豬存欄量直線下降。于是,2019年豬肉價格飛漲,創(chuàng)歷史新高。因此,此次豬周期也被稱為“超級豬周期”。為了穩(wěn)定豬肉價格,國家對進行了宏觀調(diào)控,向市場投放大量儲備肉,并出臺了一系列生豬復(fù)產(chǎn)政策,使得一切數(shù)據(jù)都在往好的方向發(fā)展。然而好景不長,2020年新型冠狀病毒的爆發(fā)阻礙了生豬生產(chǎn)恢復(fù)的步伐,致使豬肉供應(yīng)進一步短缺,豬肉價格仍在持續(xù)增長。

豬肉價格的一路“飄紅”,讓人紛紛感慨都不能好好吃紅燒肘子、回鍋肉、糖醋里脊、大豬蹄了。

為了嚴打“炒豬”,農(nóng)村農(nóng)業(yè)部出臺了《農(nóng)村農(nóng)業(yè)部關(guān)于加強牲畜耳標(biāo)質(zhì)量和使用管理工作的通知》(下稱《通知》)。《通知》指出:“各地要通過多種方式,大力宣傳牲畜耳標(biāo)使用管理有關(guān)規(guī)定,……自覺做好牲畜耳標(biāo)加施工作?!薄案鞯匾訌娚蠖鷺?biāo)質(zhì)量管理,在牲畜耳標(biāo)采購過程中嚴把質(zhì)量關(guān),……保證牲畜耳標(biāo)質(zhì)量。”

耳標(biāo)就相當(dāng)于豬的“身份證”,它記錄了豬從出生到“上桌”的全過程,消費者可以通過耳標(biāo)追溯豬肉的來源,查看豬肉的健康情況,以確保能夠放心食用;監(jiān)管部門可以通過耳標(biāo)追溯豬從養(yǎng)殖戶到消費者手中的全過程,以確保民眾的食品安全健康;養(yǎng)殖者則可以通過耳標(biāo)監(jiān)控豬在生長過程中的各項指標(biāo),以保證豬的健康成長。隨著國家在大力推進牲畜養(yǎng)殖的信息管理及肉類等食品溯源管理,耳標(biāo)作為整個管理系統(tǒng)中的前端個體,逐漸在養(yǎng)豬行業(yè)普及開來。

精訊暢通智慧測溫耳標(biāo),實時監(jiān)測記錄豬生長過程中的各種數(shù)據(jù),方便了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖,加強了市場的監(jiān)控,同時也讓市民能夠吃上放心豬肉。

記錄生長,便于管理

采用易于管理的耳標(biāo)形式,通過為每頭豬分配帶有唯一編碼的耳標(biāo)來實現(xiàn)個體的唯一標(biāo)識,記錄養(yǎng)殖場編號、豬舍編號、豬個體編號等數(shù)據(jù)。通過手持機進行讀寫的方式實現(xiàn)豬個體的用料管理、免疫管理、疾病管理、死亡管理、稱重管理、用藥管理、出欄記錄等日常信息管理,既節(jié)省了人力物力,又實現(xiàn)了科學(xué)養(yǎng)殖。

統(tǒng)一管理,加強防疫

養(yǎng)豬過程中往往會有疫病風(fēng)險,疫病具有一定的傳染性,如果不能及時找到根源并控制住,容易造成極大的損失。智慧測溫耳標(biāo)可以將每個動物的耳號與其品種、來源、生產(chǎn)性能、免疫狀況、健康狀況、畜主等信息一并管理起來,一旦發(fā)生疫情和畜產(chǎn)品質(zhì)量等問題,即可追溯其來源,分清責(zé)任,堵塞漏洞,從而實現(xiàn)畜牧業(yè)的科學(xué)化、制度化、提高畜牧管理水平。

發(fā)現(xiàn)隱患,安全生產(chǎn)

養(yǎng)殖場內(nèi)豬的數(shù)量不止一頭兩頭,養(yǎng)殖戶不可能面面俱到,管理起來有一定的難度。智慧測溫耳標(biāo)是對數(shù)量眾多的豬做到面面俱到,實現(xiàn)明確的識別和詳細管理的絕佳工具。通過智慧測溫耳標(biāo),養(yǎng)殖戶能夠隨時查看每頭豬的詳細情況,及時發(fā)現(xiàn)隱患,迅速采取相應(yīng)控制措施,保證安全生產(chǎn)。

有效追溯,品質(zhì)監(jiān)管

耳標(biāo)標(biāo)碼是豬終身攜帶的,通過耳標(biāo),可以追溯到這頭豬的生產(chǎn)場、收購場、屠宰廠、豬肉銷售流向的商超,如果是賣給熟食加工的商販,最后也會有記錄。這樣的標(biāo)識功能,有利于打擊售賣病死豬肉的一系列參與者,監(jiān)管國內(nèi)畜產(chǎn)品的安全,確保民眾食用到健康的豬肉。

配合智慧養(yǎng)殖解決方案,解決傳統(tǒng)養(yǎng)豬難題,讓養(yǎng)殖業(yè)進入信息化、精準化時代。